제14회 2010년도 파주장단콩축제가
2010년 11월26일부터28일까지 파주 임진각광장에서
개최 되었다
파주 장단콩은 파주 임진강쌀, 파주개성인삼과 함께 장단삼백 이라하여
임금님 수라상에 올랐을 만큼 웰빙으로 유명한 식품이다
콩에는 단백질 40% 식물성지방 20% 탄수화물 35%가 들어있고, 특히 쌀보다 칼슘122배 인 26배 철 16배 정도 많이 함유돼여 있으며 노화 비만, 혈압조절, 당뇨, 항암,
골다공증, 두뇌발달 등에 매우 좋은 효과가 있음
